금정역에 나가 이카루스 형을 만나고 왔어요 저번주 부터 참치 참치~ 노래를 했었는데 이제서야 먹게 되는군요 ㅎㅎ
평소에 참치집이면~ 독도참치 http://www.edokdo.co.kr/
독도참지
또는 인덕원이나 의왕에 있는 곳만 종종 갔었는데요
독도참치 금정점도 그 중의 한 곳 있었어요~ http://edokdo.co.kr/xe/295
그런데 오늘은 이카루스형이 다른 집을 찾아 보자고 하더라고요 ^^ 매번 독도 참치 질린다고요
그래서 새롭게 찾게 된 참치 집이 이곳 입니다
참 좋은 참치
바로 참 좋은 참치 입니다 ^^ 이름 그대로 참 좋네여~
참 좋은 참치
위치는 아래와 같아요 금정역 4번출구에서 뒷 골목으로 들어오면 바로 보이지요 ^^
참 좋은 참치 메뉴판 가격표 입니다
실장스페셜 50,000원
참치회
진 35,000원
선 25,000원
미 20,000원
이네여 ㅎㅎ 저희는 미를 시켰죠~
주류는
소주 3,000원
맥주 4,000원
산사춘 8,000원
뽕주 10,000원
산삼주 15,000원
이네여 ^^
메뉴판
참 좋은 참치 실내 입니다 ^^ 아담하지만 깔끔하게 되어 있어요~
참 좋은 참치 실내
좌측 위에 참치가 눈에 띄더군요 ^^
참 좋은 참치 실내
이 외에도 테이블이 있고요 ^^ 저희는 테이블에 앉았어요~
앉으니 아래와 같이 세팅이 되어 있네여 ^^
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참치의 효능 10가지
1. 지능식품 : 뇌기능을 돕고 항암효과가 있다고 최근 발표된 DHA 성분이 풍부
2. 간장기능 강화 : 아미노산 풍부 간장기능을 강화
3. 동맥경화 방지 : EPA(불포화 지방산)가 풍부 혈전(고혈압)을 예방
4. 빈혈 예방 : 철분, 비타민B12가 풍부 빈혈을 예방
5. 유아 영양 대사 : 비타민 B6 판토페산이 풍부, 영양 대사도 효과적
6. 칼륨 풍부 : 가공식품, 비닐 하우스 제품으로 부족해진 칼륨을 충분히 공급
7. 양질의 고단백 : 아미노산 함유량이 풍부한 양질의 단백원
8. 미용건간 식품 : 저 칼로리, 저지방으로 균형적인 다이어트 식품으로 최적
9. 노화 방지 : 핵산이 풍부, 뇌세포 기능을 가화시켜 노화를 방지해 줍니다.
10. 완벽한 식품 : 양질의 지방산, 철분, 칼륨 등 우리몸에 좋은 미네랄이 풍부한 완벽한 식품
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ㅎㅎ 정말 좋네여 ^^ 만병 통치약 입니다~... 자주 먹어야 겠네여
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찾아주셔서 고맙습니다.
최선을 다하겠습니다.
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참치의 효능 10가지
따뜻한 손수건을 먼저 주시네여 ^^
손수건
옆에 참기름 간장 소금 통이 있군요 ^^ 스티커로 구분해 놓아 헤깔리지 않게 해 놓았네여
참기름 간장 소금 통
개인적으로 참치와 청하를 좋아하지만 오늘은 참치와 맥주 입니다
카스를 하이트에 마시다니 ㅎㅎ ^^ 지금 보니 좀 아이러니 하네여 ㅋㅋ
맥주
먼저 죽과 장국을 주시네여 ^^
죽 입니다 ^^
죽
장국이고요 ^^
장국
그릇에 참기름과 간장을 담았어요 ^^ 그릇에도 참 좋은 참치라고 적혀 있네여~
참기름과 간장
김이에여~ ㅎㅎ 참치와 좋은 궁합이죠~ 그런데 다른곳에서는 브렌드를 모르는 저렴한 김을 주었던것 같던데 사조김 이네여~ 사조김이면 비쌀텐데~ 김 포장지에 HACCP 위해요소 중점 관리 우수 식품이라고 광고 하는게 보이는군요~ ㅋㅋ
사조김
초고추장에 버무려 먹는거... 뭐라고 불러야 할지 모르겠네여 ^^ 여튼 나왔어요
단무지 생강 그리고 염교가 나왔네여
일반적으로 회집이나 참치회집에서 나오는 생각은 붉은 색으로 착색을 한 것인데~ 여기는 그냥 나오네여 ^^ 착색한것보다 보기 좋네여
그리고 염교~ 흔히 락교라 부르시죠? 락교는 마늘이 아닌 염교 뿌리로 만드는 것 입니다
らっきょう [×辣×韮·×薤]
[명사]〈植〉 염교. 채지(菜芝). 교자.
らっ‐きょう【×辣×韮/×薤/×辣×韭】
ユリ科の多年草。鱗葉(りんよう)で覆われた卵形の地下茎をもち、葉は線形で根際から出る。秋、高さ約40センチの花茎を伸ばし、紫色の小花を球状につける。中国の原産。鱗茎(りんけい)を漬物にし、特有の香味がある。おおにら。さとにら。《季 夏 花=秋》「―ほる土素草鞋(すわらぢ)にみだれけり/蛇笏」
[ 大辞泉 提供:JapanKnowledge ]
지금 보니 중국이 원산지 이군요 ^^
단무지 생강 염교
삶은 콩 그리고 당근 마늘쫑 등의 채소가 보이네여 ^^
장입니다 ^^ 먹음직 스럽죠? 채소를 찍어 먹으면 맛있더군요
장
콘샐러드도 나왔네여 ^^ 콘샐러드 하니 갑자기 제 친척 동생이 생각나네여 그넘 이거 좋아해서 술집에서 여러번 시킨 기억이 있네여~... ㅎㅎ 저는 보통인데~
콘샐러드도
계란찜도 나오고요 ^^
계란찜
참치회를 먹기 위한 기본 세팅이 되어가네여 ㅎㅎ
드디어 참 좋은 참치의 참치 회 입니다 ^^ 푸짐해 보이나요?
참치회
가까이서~...
참치회
무순~ ㅎㅎ 향긋하겠네여~
무순
고추냉이 갈은 것입니다 ^^ 흔히 와사비~로 말하시는데
우리말로는 고추냉이 와사비는 일본어죠
고추-냉이
[植]ワサビ。
わさび【山=葵】
アブラナ科の多年草。日本特産。渓流の砂礫(されき)地に生える。根茎は太い円柱形で多数の葉の跡があり、緑色。根際から長い柄をもつ心臓形の葉が出る。春、高さ約30センチの茎を伸ばし、白い4弁花を総状につける。根茎は香辛料とし、すりおろすと酵素が働いて鼻につんとくる香気と辛味を生じ、刺身・そば・握りずしなどに用いる。山間地で栽培もされる。《季 春 花=夏》「おもしろう―に咽ぶ泪かな/召波」
[ 大辞泉 提供:JapanKnowledge ]
일본특산이라는군요 ^^
요것도 주셨는데 이름을 뭐라고 해야할지 ^^
참치 초밥도 주셨어요 ^^ 맛있어 보이시죠?~ 입에서 살살 녹았어요
참치초밥
열병어 구이입니다 ㅎㅎ 흔히 시샤모구이라고 말씀하시는~
2010/03/23 - [맛집 Gourmet] - (술집) 안양시 범계 - 부산 오뎅바 / 쌀쌀한날 따뜻한 궁물이 그리울 때~
오뎅바에서도 언급 했지만
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다음 일본어 사전에 의하면 ^^
http://jpdic.daum.net/dicjp/search_detail_jpkor.do?q=시샤모&idx_id=40978&dictype=1
시샤모 류엽어로 한자가 표기 되는군요
ししゃも [柳葉魚]
[명사]〈魚〉 北海道ほっかいどう 남동부의 연해에서 서식하는 바다빙엇과의 작은 물고기.
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열병어구이라고 말해 주세여 ㅎㅎ
열병어구이
또 주신 참치 입니다 ^^
참치회
또또~ 주신 참치회~ 계속 주시네여 ㅎㅎ
참치회
마끼는 한국어가 ㅎㅎ 그래서 찾아 보았어요~ (손말이김밥)
손으로 말은 김밥이니 손말이김밥~ ㅎㅎ 지금은 어색한것 같아도 자주 쓰다 보면 익숙해 지겠죠?
마끼에 대해 말하자면
마꾸 まく 巻く 말다 감다라는 뜻이지요~ ^^
まく [巻く·×捲く]
[타동사]{5단}
1 말다. 감다.
紙かみを巻まく 종이를 말다
舌したを巻まく 혀를 내두르다. 감탄하다
すしめしをのりで巻まく 초밥을 김으로 말다
마꾸 まく 巻く 명사화 하면
마끼 まき 巻き 입니다~ 감음 말음 정도 이지요 ^^
まき [巻(き)]
【Ⅰ】 [명사]
1 감음. 감은 것. 감은 정도. はち巻きまき 머리띠
巻きまきが强つよい 세게[단단히] 감겨 있다.
일본에서는 마끼라고만 부르지 않고 앞에서 김이라는 말을 넣어 쓰는군요 노리마끼
のり‐まき【海=苔巻(き)】
1 干し海苔で食べ物を巻くこと。また、巻いたもの。
2 具を芯にして鮨(すし)飯を干し海苔で巻いたもの。巻き鮨。
[ 大辞泉 提供:JapanKnowledge ]
손말이김밥
마지막으로 참다랑어입니다 ^^ ㅎㅎ 살살 녹더군요~
참다랑어
사장님께서 참치를 주실 때 마다 친절하게 어떤 부위인지 설명해 주셔서 더욱 좋더군요
참 좋은 참치~ 맛있고 정말 좋은 참치로 인정합니다 ^^ 이카루스 형이랑 갔었으니
금정에 맛집이네여 ㅋㅋ
나중엔 후타리님이나 쫄랑말님이랑 함 가 보고 싶네여~ 후타리~ 날잡자 ㅋㅋ ^^
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