요즘 SNS 중 페이스북을 많이 들어가게 됩니다 ^^ 먹방도 보고 여행도 보고 이런 저런 광고도 보고요~ 동영상 보는 재미도 쏠쏠 하죠~ 여행지나 맛집 또는 카페 등을 보고 즐겨찾기도 해 놓고 가끔 찾아가요~ 그런데 찾아가면 실망하는 경우도 종종 있죠 

이런데 이번엔 페이스북 친구 페친 자영씨의 공격이 들어왔네요~ 먹음직한 사진에 곱창이 불타올라요~ 어 이거 진짜다~!! 

페이스북 친구 페친페이스북 친구 페친

그리하여 찾아간 곳은 바로 대명곱창입니다

곱창집 앞에 가니 곱창 말고는 아무것도 적혀 있지 않아요 ^^

왼쪽 위에 작게 곱창구이 전문점이랑 우측 하단에 424-6961 이라는 전화번호 말고는요

대명곱창대명곱창

가게 안에 들어가보니 작은 테이블 몇개와 여자 사장님이 열심히 청소를 하고 계시더군요 ^^ 곱창집이군요~ 벽에는 각종 명함과 글이 가득하고요

메뉴판입니다 매주 일요일 휴무이고

가격은 모듬 만오천원 곱창 만팔천원이네요 기본 2인 이상 주문해야 합니다

그런데 오픈 오후 5시 마감은 오후 9시네요 다른 곱창집에 비해 영업시간이 짧은것 같아요

메뉴판메뉴판

그 옆에는 상인일기 商人日記 라는 글이 액자에 걸려있네요

' 상도 商道 영업은 이윤을 남기는 것이 아니라 사람을 남기는 것이다 ' 좋은 글이네요

상인일기 商人日記상인일기 商人日記

메뉴를 보고 모듬을 2개 먹을까? 곱창을 2개 먹을까? 고민하고 있는데~ 여자 사장님이 반반도 되요 ^^ 라고 알려주시는군요~ ㅋㅋ 고민이 해결 되었어요 ^^

넵 반반 주세요~

잠시 기다리니~ 반찬을 가져다 주시네요

양파 고추 된장 김치 그리고 간 천엽~!! 진짜다~!! 

소금 말고 다른 소스는 아무것도 없어요~!

곱창을 좋아해서 곱창집에 종종 갑니다 ^^ 카카오스토리 잠시 찾아보니

2월 1일 안양 범계역 소메랑~ 

2월 1일 범계역 소메랑2월 1일 범계역 소메랑

1월 28일 안양일번가 곱창고 ^^;

1월 28일 안양일번가 곱창고1월 28일 안양일번가 곱창고

엄청 먹으러 다녔군요 ^^; 이 짧은 시간에... 

그게 중요한게 아니라 제가 간 천엽을 보고 진짜다라고 하는것은 요즘 프렌차이즈 곱창집에서는 간천엽을 잘 안주기에 하는 말이죠~

생간 천엽생간 천엽

그나마 안양 인덕원 원조곱창에서 간 천엽을 주기는 하는데 추가로 조금 달라고 하면 돈을 내야 합니다 ^^;

안양 인덕원 원조곱창안양 인덕원 원조곱창

저도 예전 라디오 컬투쇼의 생간녀 처럼은 아니어도

10월 2일 - 무엇이든 줏어 오시는 아버지 (이기성씨 사연)
10월 12일 - 소의 생간을 사랑하는 청순가련 내친구 (이진희씨 사연)
10월 26일 - 덜렁덜렁 엽기적인 그녀!! (방동현씨 사연) - 수요일 게시판
11월 2일 - 술을 먹으면 달린다~(김정범씨 사연) - 수요일 게시판
11월 9일 - <시트콤> 퀴즈쇼! (이재동씨 사연)

곱창을 엄청 사랑하는군요 ^^~ 친구 상국이의 표현대로 육식동물이네요~

어제는 제 친구 완이이모가... 진실을 말해주기도 하고요 ^^;

다시 돌아와서 생간과 천엽은 겨울철 굴처럼 여름을 피해야만 맛 볼 수 있는 곱창의 진미라 생각되는데 대부분의 프렌차이즈에서는 안주니 많이 아쉽더라고요

하지만 접근성이 뛰어난 곳에 있는 프렌차이즈 곱창도 사랑합니다 ㅋㅋ

간천엽을 가지고 소주 한병을 나눠마시는 동안 드디어 대명곱창 반반 메뉴가 나왔네요 빛이 나는군요 정말 맘에 듭니다

대명곱창대명곱창

열심히 사진을 찍으니 여자 사장님이 어떻게 오셨냐고 하네요 ^^ 그래서 인터넷 친구가 소개해줘서 왔다고 말했네요 ㅋㅋ

여자 사장님이 친히 불쇼를 보여주시네여 ㅎㅎ  제 우와 하는 목소리도 녹음이 되었군요

그리고 사장님께서 이 양벌집을 먼저 드세요 라고 알려주시는군요 ^^ 냠냠~!!

양벌집양벌집

잠시 있는데 사장님이 서비스로 미린다 탄산 음료를 한 병 주시는 군요 ^^

더 자주 갈게여 ㅋㅋ 

미린다 탄산 음료미린다 탄산 음료

이런 저런 수다를 떨면서 다 먹었네요 ^^ 먹을 다 먹어 갈 때 쯤 매장이 가득 차더군요~ 조금 늦게 왔으면 서비스 못 받을 뻔 했네요

그런데 옆 테이블에서 사장님 부추 없나요? 라고 묻는 목소리가 들리더군요

아 부추 서울 용산이나 대부분 부추를 주던데~? 여기서 깜빡 잊으셨나?

사장님이 대답하길~ 아 저희는 부추는 없어요

아하 부추는 없지만 맛이 있으니 ㅋㅋ

불판 감자불판 감자

볶음밥 까지 열심히 볶아 먹고 나니~ 배가 부르더군요 ^^

올리면서 곱창의 그 고소함이 또 땡기네요 ^^

위치는 아래와 같아요


이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기 안양시 동안구 관양동 1437-20 | 대명곱창
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  1. 행인 2017.02.18 10:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    은근히 광고성이네요

강원랜드 호텔은 편으점도 없죠 하이원 리조트는 편의점은 있지만 매일 컵라면만 먹을수도 없고요... 그래서 이번 여행엔 사북과 고한을 왔다 갔다 하면서 계속 식사를 하게 되네요

그래서 오늘은 고환쪽의 맛집을 몇곳 검색해 봤어요~ 2곳 정도를 후보로 정하고 갔는데 ㅠㅠ 다 문을 닫았더군요

아 ㅠㅠ 추운데... 조카들도 있고 해서 문 닫은 가게 앞에서 잠시 서 있다가 한바퀴 돌아보기로 했어요 그런데 뒤쪽으로 돌다보니 홍보용 풍선 기둥이 몇개 보이네요

고기 골목? 까지는 아니어도 3~4집이 뭉쳐 있네요 ^^ 오호~ 오늘은 고기다!!

고환읍 거리고환읍 거리

그 중에 골라 들어간 곳은 바로 짱순이왕소금구이 입니다 ^^

짱순이왕소금구이짱순이왕소금구이

노란색 안내 풍선에 짱순이의 메뉴가 적혀 있네요

한우갈비살 LA 갈비 목삼겹 왕갈비 닭갈비 막창 삼겹살 등... 고기 위주군요 ^^

노란색 안내 풍선노란색 안내 풍선

제 고등학교 친구이자 페이스북 친구인 철호가 페북에 여기 갔다고 하니

' 여기 괘기 괜찮아 ' 라고 친절하게 답글을 달아주네요

참고로 철호의 고향은 강원도 정선입니다 ㅋㅋ 지역 주민이지요 그래서 이 집을 소개 하는데 자신감을 가집니다 ^^

페이스북 댓글페이스북 댓글

강원도 정선군 고한읍 짱순이왕소금구이 안에 들어가니 손님들로 가득 하더군요 ^^

손님들로 가득손님들로 가득

어른들 저녁 드시면서 술 먹는 가게이지요~ 안양에도 종종 갔던 민수네 소금 구이 같은 연탄구이 집 이에요 가족들이 같이 가기에는 조금 답답할 수도 있어요

테이블에 앉으니 가운데 연탄 구멍이 뚫여 있고 사장님이 동치미를 먼저 가져다 줍니다

연탄 구멍연탄 구멍

강원도 정선의 추위에 떨다가 붉은 색 연탄이 훨훨 타고 있으니 몸이 좀 풀리네요

연탄연탄

무엇을 먹을까? 고민하다가 LA 갈비와 갈매기 살을 주문했어요~

사장님은 목삼겹살이 맛있다고 추천하시는데~ 일행들이 제주도에서 올라와서 제주도에서 목살은 엄청 먹었다고 다른 부위를 먹고 싶다고 하시네요

짱순이 왕 소금구이 LA 갈비 입니다 ^^ 2인분 이에요~

LA갈비LA갈비

고기가 먼저 나오고 간단한 반찬도 나와요 ^^ 더덕이 같이 나와 맘에 드네요

간단한 반찬간단한 반찬

LA 갈비를 연탄불 위에 쫘~악 펼쳐 놓고 굽기 시작했어요~ 고기다 고기~!!

LA 갈비를 연탄불 위에LA 갈비를 연탄불 위에

굽고 있는데 상추에 파가 썰린것이 나오네요 ^^ 대파에 샐러드 처럼 살짝 양념이 되어 있어서 신기했어요 

김치도 가져다 주시고요 ^^

김치김치

마늘과 된장입니다 ^^ 마늘은 개인적으로 좋아해서 생으로도 먹어요

그런데 된장 색상이 검정색에 가깝고 맛도 독특하더군요 일반적으로 서울에서 먹는 된장과는 달라요

마늘 된장마늘 된장

그리고 소금 기름장을 주시네요 이건 갈매기살 먹을 때 쓰라고 알려주시네요 ^^

오~ 좋아~!!

소금 기름장소금 기름장

굽고 있는 도중 갈매기 살도 나왔어요

한판 가득 고기가 차 있네요~

저희가 아이들 포함해서 5명이 갔기에 사장님에게 여쭤봤죠

'이게 2인분 인가요?' '네~' 헉 ㅋㅋㅋ 푸짐합니다 맘에 들어요

'저희는 정량을 줘요' 정량을 주는곳이다 보니 고기 양이 많아 보이네요 ㅠㅠ 그게 기본인데 고객과의 믿음 신뢰가 생기면 좋은데...

붉은색 고기 색도 맘에 들어요 ㅋㅋ

갈매기살갈매기살

LA갈비가 구워지는데 아이들도 맛있게 먹네요 ^^ 반찬으로 주신 더덕무침을 석쇠에 올려서 더덕 구이로도 먹고요~

LA갈비LA갈비

상추와 애기배추 고추 등을 주시네요 ^^ 배추를 주는것이 조금 신선했어요

상추 애기배추 고추상추 애기배추 고추

연탄불에 더덕을 구워서 금방 먹게 되더군요 ^^ 저희 더덕무침 좀 더 주세요 라고 하니

흔쾌히 더 주시네요~ ㅎㅎ 더 맘에 듭니다

더덕무침더덕무침

고기를 열심히 먹고 있는데 사장님이 서비스를 가져다 주시네요

두부와 옛날 소시지 입니다 ^^ 조카들은 소시지를 좋아하고 저는 두부가 부드러워서 더 맛났어요 서비스를 주시니 더욱 맘에 들어요 ㅋㅋ

두부와 옛날 소시지 두부와 옛날 소시지

애기 배추에 고기 마늘 대파 등을 올려서 한 컷

ㅠㅠ 잘 찍는 분들 많은데 전 수전증이 있는지 손이 떨리네요

애기 배추에 고기 마늘 대파애기 배추에 고기 마늘 대파

불판 위에 갈매기살을 올립니다 ^^

갈매기살갈매기살

연탄불에 고기가 맛있게 구워지네요 ^^ 오~ ㅎㅎㅎ 좋아 좋아~

연탄불연탄불

맛있게 먹다가 한우 소갈비살을 1인분만 주문했어요

소갈비살소갈비살

연탄불에 소고기를 올리고 굽기 시작했어요 ^^

연탄불에 소고기연탄불에 소고기

살짝 소고기가 구워지면 바로 입으로~ ㅎㅎ 고기의 육즙이 입에서 부드럽게 퍼지네요

소고기소고기

친구 상국이가 저보고 ' 그만 먹어 육식동물아~! ' 라고 했던 글이 떠오르네요

ㅠㅠ 고기를 사랑인디~

마무리로 공기밥을 시키니 된장국을 주시네요 ^^ 5명이라 센스있게 2개를 주셔서 더욱 좋았어요 된장국도 색이 진하고 맛이 독특하더군요

된장국된장국

공기밥에 같이 냠냠~ ㅎㅎ

공기밥공기밥

나오기 전에 주방 모습을 한 컷 사진 찍었어요 ^^ 주방 안이 오픈 되어 있고

가격도 합리적이어서 맘에 들어군요

조카들도 다들 맛있게 먹었다고 하고요 ^^ 여기 출신 친구도 여기 괜찮다라고 하니 고한 맛집이라고 인정 안 할수가 없네요 ~

합리적인 가격에 맛있는 고기를 먹고 싶은 분들은 가 보세요 ㅋㅋ 단 연탄 구이니 테이블이 좁거나 손님들이 술을 주로 마시는 곳이라 시끄러울 수 있습니다

 
 
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  1. 잭도우 2017.02.18 20:07  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이집이 드디어 올라오네요 ㅎㅎ
    매번 보드타로 갈때 찾는집인데 맛있더라구요 ㅎ

  2. 쩨니 2017.02.24 21:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    메인도 맛있고 반찬들도 맛있어요ㅎㅎ사장님이 잘 챙겨주시드라구요 고한갈때마다 가는듯

오늘 올릴 곳은 강원도 정선군 고한읍 고한리 맛집 대숲마을입니다 ^^ 하이원 스키장에 놀러가서 먹은 저녁이에요 ^^ 리조트에 며칠 있으면서 밥을 많이 먹었지만 몇곳은 제외하고 몇곳만 올리려고요~ 여행을 가면 평소에 못 먹은 현지 음식을 먹고 싶죠?

대숲마을 입구 입니다 명품 곤드레밥집 정선군 지정점이라는 문구가 보이네요

얼마나 괜찮게 나오길레 명품이라는 단어를 붙였는지~ 맛을 봐야죠?

대숲마을 입구대숲마을 입구

대숲마을 매장 안 입니다. 가게에 들어가니 기존에 손님들도 꽤 앉아 계시더군요 ^^ 

대숲마을 매장 안 대숲마을 매장 안

대숲마을 메뉴판입니다

뭘 먹을까 고민하다가 생선구이+명품 돌솥 곤드레 정식을 시켰어요 1인 기준 만오천원이고 최소 2인 이상이네요 ^^

대숲마을 메뉴판대숲마을 메뉴판

그 옆에 아크릴판에

' 소비자와 농업인이 모두 행복한 LOCAL FOOD 

우리 식당은 강원도 농축산물을 최우선 사용합니다.

강원도 강원농협' 이라는 글이 적혀 있네요

지역 농산물을 사용한다니 맘에 드네요 그런데 로컬 푸드라는 표현 보다 지역 재료

산지 농산물 등등 다른 표현이 있으면 더 좋았다라는 생각이 드네요 ㅎㅎ

소비자와 농업인이 모두 행복한 LOCAL FOOD소비자와 농업인이 모두 행복한 LOCAL FOOD

그 옆에 대숲마을 와이파이 비밀번호가 표기 되어 있네요 ^^ 0335919797 이네요

아마 전화 번호 같네요 ㅋㅋ

그 아래에 노란색으로 동태찌개 두부전골 감자찐만두 더덕구이 등의 메뉴가 적혀 있네요

두부전골 감자찐만두 더덕구이 등을 추가로 주문했어요 ^^ 

와이파이 비밀번호와이파이 비밀번호

우선 고한 대숲마을 두부전골이 나왔네요 ^^ 소자입니다 

두부 버섯 대파 고기 등이 넉넉하게 들어 있어 짜지않고 부드러운게 두괜찮더군요

고한 대숲마을 두부전골고한 대숲마을 두부전골

그리고 감자찐만두가 나왔어요 ^^ 강원도 하면 감자가 유명하죠? 그런데 감자맛보다는 김치 만두 같은 느낌이었어요 

감자찐만두감자찐만두

미역국도 나오고요 ^^

미역국미역국

이제 부터 대숲마을 곤드레 정식 반찬들이 나오네요 김치 감자 불고기 된장국 메추리알 꼬막 등 이 나오고요

김치 감자 불고기 된장국 메추리알 꼬막 등김치 감자 불고기 된장국 메추리알 꼬막 등

떡 냉이 두부 더덕 양념게장 낙지젓 등 이 나와요 ^^

떡 냉이 두부 더덕 양념게장 낙지젓떡 냉이 두부 더덕 양념게장 낙지젓

여기에 돌솥 곤드레 밥에 비벼먹을 간장장이 나왔고요 ^^ 아 반찬으로 나온 냉이를 넣고 비벼 먹으니 입안이 향긋해 지는것이 별미더군요

간장장간장장

여기에 막걸리를 주문했는데 곤드레 생 막걸리를 주시네요 ^^ 정선에서만 맛 볼 수 있는 막걸리라네요 ㅋㅋ 맛은 괜찮았어요

정선산 감자와 곤드레 나물로 맛을 냈다는군요 ~ 같이 간 일행이 다른 집에서 고구마 막걸리를 드셔보시고 맛있다고 하는데 그건 없어서 좀 아쉬웠어요

곤드레 생 막걸리곤드레 생 막걸리

그리고 가운데 큰 판에 불을 켜고 가자미 고등어 삼치 등의 생선이 올라갑니다

생선이 생각보다 커서 맘에 들었어요 ㅎㅎ 반찬으로 나온 더덕무침 몇개를 불판에 올려서 구우니 바로 더덕구이가 되네여 ㅋㅋ

가자미 고등어 삼치가자미 고등어 삼치

대숲마을 생선구이 명품 돌솥 곤드레 정식 입니다 ^^

대숲마을 생선구이 명품 돌솥 곤드레 정식대숲마을 생선구이 명품 돌솥 곤드레 정식

그리고 철판에 더덕구이가 나왔네요~ ㅎㅎ 돌아가신 제 대학 동기 아버님이 이 더덕구이를 많이 좋아하셨는데 갑자기 기억이 나네요~ 

더덕구이더덕구이

기다리는 동안 돌솥밥이 나왔어요

돌솥밥돌솥밥

돌솥밥안에 곤드레 나물이 가득 들어있어 맘에 들었어요 ^^

밥을 덜어서 간장 장에 비벼 먹고 물을 부어서 누룽지 탕으로 해서 먹고요~

곤드레 나물곤드레 나물

전체적인 메뉴가 푸짐해 맘에 들어요 ^^ 어른 아이~ 남녀노소 다 메뉴를 좋아해서 좋더군요 생선이 커서 먹는 재미도 있고요도 나오는 이런저런 반찬도 깔끔해서 남녀노소 다 호평이라 괜찮네 다음에 놀러오면 또 오고 싶은 맛집이에요 

위치는  다음 지도를 참조하세요 



 
 
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제주도에 내려오자 마자 오늘은 지인들이 공항으로 픽업을 와 주셨네요 ^^ 감사하게도~ 내려오느라 고생했다면서 바로 향한 곳은 서귀포였어요

이번엔 안먹어 본 것을 먹자 라면서 오늘 저녁은 무태장어다 라고 하더군요

무태장어? 꼼장어의 방언인가? 하면서 제주시에서 서귀포시로 이동하던 차에서 잠시 검색을 해 봤어요

무태 장어를 다음에서 검색해 보니 http://100.daum.net/encyclopedia/view/73XXXXXXXf47

뱀장어와 비슷하나 몸에 흑갈색 얼룩 모양의 반점이 있군요. 담수에서 오래 살다가 바다에 돌아가기도 하고요 ^^ 

 무태장어 검색 캡쳐무태장어 검색 캡쳐

그런데 ㅠㅠ 그 아래에 보니 우리 나라 제주도의 서식지는 최북한지 이기 때문에 학술적으로 주목되어 천연기념물 제 258호과 환경부의 특정 야생 동식물로 지정되어 보호 받고 있다 라는 문구가 눈에 들어오네요 

우리 나라 제주도의 서식지는 최북한지 이기 때문에 학술적으로 주목되어 천연기념물 제 258호과 환경부의 특정 야생 동식물로 지정되어 보호 받고 있다 라는 문구가 눈에 들어오네요우리 나라 제주도의 서식지는 최북한지 이기 때문에 학술적으로 주목되어 천연기념물 제 258호과 환경부의 특정 야생 동식물로 지정되어 보호 받고 있다 라는 문구가 눈에 들어오네요

어~ 못 먹는 장어 아닌가? 천연 기념물이면 보호해 줘야 하는데? 지인들의 차에 타고 있었기에 서귀포로 조용히 생각하면서 따라 갔지요~

그곳은 올레시장 옆의 천지연무태장어입니다 ^^

천지연무태장어천지연무태장어

매장 옆에 수족관이 있네요 ^^ 여기에 그 귀하다는 무태 장어가 있네요 사진이 잘 안나왔네요 

매장 옆에 수족관매장 옆에 수족관

들어가니 가게엔 1층과 2층으로 되어 있더군요 ^^ 2층은 방으로 되어 있는것 같아요 저희는 TV를 보며 먹기 위해 1층에 자리 잡았어요

가게에 들어가면서도 걱정이 되더군요 무태장어는 천연기념물인데... 어찌파나다행이 주방 입구에 플랜카드로 설명이 되어 있네요

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희귀종에 속하는 물고기 이므로 분포지역에 관계없이 종 자체를 천연기념물 제27호로 지정하여 보호하였으나 2009년 6월 천연기념물에서 해제 되었다. 현재 '제주 무태장어 서식지'만 천연기념물 제27호로 지정되어 있다.

>

해지 되어서 다행이네요 ㅋㅋ 그래야 안심하고 먹을 수 있죠

무태장어 천연기념물 설명희귀종에 속하는 물고기 이므로 분포지역에 관계없이 종자체를 천연기념물 제27호로 지정하여 보호하였으나 2009년 6월 천연기념물에서 해제 되었다. 현재 '제주 무태장어 서식지'만 천연기념물 제27호로 지정되어 있다.

그 옆에는 장어의 유래에 대해 설명되어 있네요

장어의 유래장어의 유래

장어의 효능 ㅎㅎㅎ 거의 만병 통치약 이군요 ^^ 

맛이 좋으면 더욱 좋겠죠?

장어의 효능장어의 효능

장어를 주문을 하고 어떤 맛일까? 기대를 하며 기다리니 일반 장어집에서 나오는 것과 비슷한 소스와 양파를 주시네요 이를 시작으로 다른 반찬들이 나오네요

소스와 양파소스와 양파

딱새우 다른 말로 쏙~ 깻잎 생강 마늘 백김치~ 

딱새우 다른 말로 쏙~ 깻잎 생강 마늘 백김치딱새우 다른 말로 쏙~ 깻잎 생강 마늘 백김치

간단한 연어 샐러드 같이 간 지인 중의 한명이 샐러드 킬러여서 한번 더 달라고 했어요

도토리묵 무침 ^^

도토리묵 무침도토리묵 무침

전 ^^

전

제가 좋아하는 양념 게장~ 간장게장을 더 좋아합니다 ㅋㅋ

양념 게장양념 게장

그리고 신신한 생굴 ^^ 제주도에서는 굴이 안난다고 좋아하시더군요 ㅎㅎ

생굴생굴

전복과 새우 버섯~ ㅎㅎ 전복을 구워주니 별미네요

전복과 새우 버섯전복과 새우 버섯

이렇게 한상 깔아 놓고 메인 메뉴인 장어가 나오기를 기다리면서 한잔~ 크~ ㅎㅎ

한상한상

드디어 메인 메뉴인 무태장어가 나왔네요 양념반 소금반 입니다 맛이 어떨 지 궁금하네요

무태장어 양념반 소금반무태장어 양념반 소금반

불판위에 장어를 올려 놓고 굽기 시작합니다 장어가 도톰해서 정말 마음에 듭니다
이제 먹어도 될까? 라고 했더니 지인이 조금 더 구워지게 기다리라고 하네요 ㅠㅠ

불판위에 장어불판위에 장어

드디더 기다리던 무태 장어를 한점 들어 봅니다 ^^ 이번엔 소금 구이를 아무것도 안 찍고서 고유의 맛을 봤어요 절로 나오면서 기름기 좔좔 흐르네요

소금구이소금구이

이번에는양념구이를 소스에 생강과 같이 풍미가 정말 좋네요 ^^

양념구이양념구이

소금구이 장어를 깻잎과 함께 ^^ 크~ 엄청난 조합이네요

소금구이 장어를 깻잎과 함께 소금구이 장어를 깻잎과 함께

마지막으로 장어탕입니다 ^^ 장어탕은 든든한 느낌?

장어탕장어탕

정말 보통 장어랑 달라요. 살점은 찰지고 껍질은 두툼하니 씹을수록 육즙이 나와서 정말 맛있네요.

가격은 1키로에 7만9천원이네요 ^^ 가격 충분히 하는것 같아요


맛있게 먹으면서 사진을 찍으니 사장님이 자랑하시더군요
서울에서는 못 먹는 장어라고요 ㅋㅋ

그리고 이번에 먹은 1Kg 은 작은 장어를 잡은거라 이정도 크기이고 1.5Kg을 잡으면 훨씬 더 두꺼워 진다고 하더군요 

다음에 제주도 놀러오면 또 들리고 싶은 맛집이네요 ^^




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제주특별자치도 서귀포시 중앙로62번길 27 | 제주특별자치도 서귀포시 중앙로62번길 27
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  1. 바람난악마 2017.01.17 19:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일반 장어는 부드러운 느낌이라면 무태장어는 아나고의 두께에 꼼장어의 탄력을 가진 장어맛!!


안양 일본어 스터디 안일스의 기억님 페이님 사스케님을 만나
경기도 안양시 동안구 비산2동에 있는 댓잎 홍천 참숯 화로구이에 다녀왔어요~

매번 안양에서는 범계역이나 안양1번가에서만 보다가 비산동에서 밥을 먹어본 적이 별로 없었는데~ 지역주민이신 사스케님이 추천해 주시더라고요 ㅎㅎ 비산동 맛집이라고요 ㅋㅋ

위치는 아래와 같아요 ^^



안양 비산동에 있는 댓잎 홍천 참숯 화로구이 간판입니다 ^^

댓잎홍천참숯화로구이

댓잎홍천참숯화로구이


햐얀색 바탕에 양쪽에 대나무 모양이 새겨져 있네여 ^^
댓잎 홍천 참숯 화로구이~ ㅎㅎ

댓잎홍천참숯화로구이간판

댓잎홍천참숯화로구이간판


댓잎 홍천 참숯 화로구이 옆모습입니다 ^^

댓잎 홍천 참숯 화로구이 옆모습

댓잎 홍천 참숯 화로구이 옆모습


댓잎 홍천 참숯 화로구이 정문이에여~ ㅎㅎ 늦은 시간인데도~ 손님들이 꽤 있더군요

댓잎 홍천 참숯 화로구이 정문

댓잎 홍천 참숯 화로구이 정문


가게에 들어가니 물수건 부터 주시네여 ㅎㅎ 깨끗하게 ~

물수건

물수건


댓잎 홍천 참숯 화로구이 테이블입니다 ^^


물수건으로 손을 깨끗이 하면서 댓잎 홍천 참숯 화로구이 메뉴를 보았어요 ^^
댓잎 홍천 참숯 화로구이 메뉴판입니다 ㅎㅎ 천에 출력되어 붙어있네여

<
댓잎 홍천 참숯 화로구이
저희 매장은 한번 사용한 음식은 절대 재사용하지 않으니 안심하고 드시고 부족하시면 언제든지 말씀하세요

고기류
댓잎 왕참숯구이 300g (국내산, 캐나다) 9,000원
생삼겹살 200g (국내산) 9,000원
생목살 200g (국내산) 9,000원
고추장삼겹살 200g (국내산) 9,000원
소갈비살 150g (미국산) 13,000원

식사류
바지락칼국수 5,000원
육계장 5,000원
된장찌개 5,000원

후식 (고기드신 후)
냉면 (물, 비빔) 3,000원
공기밥 (된장찌개포함) 1,000원

저희 없소는 국내산 참나무 숯만을 사용하여 고기가 더욱더 부드럽고 맛있습니다.
... 김치 및 반찬은 국내산만 사용하여 매일 매장에서 직접 조리합니다.

(영업시간 : 오전11시부터 오후 11시까지)
>

주문은 댓잎 왕참숯구이로 했어요~ ㅎㅎ 주 메뉴로 시켜야 맛있을 것 같아서요~
300g 이면 푸짐할 것 같기도 하고요~

댓잎홍천참숯화로구이메뉴

댓잎홍천참숯화로구이메뉴


댓잎 홍천 참숯 화로구이 실내 모습입니다 ㅎㅎ ^^

댓잎홍천참숯화로구이실내

댓잎홍천참숯화로구이실내


자리에 앉아서 먹을 수 도 있고 ^^ 의자에 앉아 먹을 수 있네여~ ㅎㅎ

홍천참숯화로구이실내

홍천참숯화로구이실내


고기가 나오기 전에 밑반찬을 먼저 주시네여 ^^

참숯화로구이밑반찬

참숯화로구이밑반찬


이제 고기를 먹을 수 있는 세팅이 되어 가는것 같네여 ㅎㅎ


댓잎 홍천 참숯 화로구이 고기를 찍어 먹는 양념장입니다 ^^
맑은 색이 맛있어 보이네여 ㅎㅎ

양념장

양념장


참숯이 올라왔어요~ 흠~... ㅋㅋ 고기 괴기~ ㅋㅋ

참숯

참숯


드디어 댓잎 홍천 참숯 화로구이의 본 메뉴인 댓잎 왕참숯구이 고기가 나왔네여
ㅎㅎ 고기가 대나무 잎에 감겨 나오는데 너무 빨리 나와서 대나무 잎 사진은 못 찍었어요

화로구이

화로구이


각도를 바꿔서~ ㅎㅎ 댓잎 왕참숯구이의 고기는 꽤 두꺼우면서도 대나무의 향이 나니 향긋하네여~

홍천참숯화로구이

홍천참숯화로구이


고기를 싸서 먹는 무이죠? ㅎㅎ 무에 색소를 집어 넣은것 같네여

무


미역과 초장~ ^^ 개인적으로 미역과 다시마에 대한 추억이 떠오르네여~

미역초장

미역초장


마늘~ 고기를 먹는데 빠질 수 없는 메뉴죠?

마늘

마늘


쌈장~ ㅎㅎ 군침도네여~

쌈장

쌈장


김치~ 국내산 이라네여 ㅎㅎ

김치

김치


양파가 푸짐하게 나오네여 ^^ 고기를 먹을때 같이 즐기면 좋겠네여~

양파

양파


시금치 인가요? ^^ ㅎㅎ 맞는것 같은데~

시금치

시금치


이건 양배추 인가요? 여튼 야채 샐러드입니다 ㅎㅎ

야채샐러드

야채샐러드


무생채 이죠? ㅎㅎ 예전에는 즐겨 먹었는데 요즘엔 잘 손이 안가네여~ ㅎㅎ

무생채

무생채


고추를 갈아서 으깬 것 같은데~ ㅎㅎ 흠~... 쌈을 싸 먹을때 먹겠네여
뭐라고 불러야 할까요 간고추? 생고추간 것? 갈은 고추? ㅎㅎ

고추

고추


백김치~ ㅎㅎ 푸짐해 보이네여~

백김치

백김치


채소~ 상추입니다 ^^ 요즘 채소 가격이 많이 올랐다는군요~

상추

상추


화로구이 고기를 구우면서~ ㅎㅎ

화로구이고기

화로구이고기


기다리면서 맥주도 한병 시켰어요 ^^ 맥주는 카스 cass ㅋㅋ

카스

카스



기억군이 나팔을 불고 있네여 ㅎㅎ ^^ 멋진 포즈 감사~
갑자기 궁금한데 한병을 한번에 병채로 완샷 할 수 있을까요?

기억군나팔

기억군나팔


페이님과 사스케님도 한 컷 ㅎㅎ


댓잎 홍천 참숯 화로구이의 주 메뉴인 ~ 댓잎 왕참숯구이가 맛있게 구워지고 있네여 ㅎㅎ

댓잎왕참숯구이

댓잎왕참숯구이


댓잎왕참숯구이가 구워져서 먹기 시작했어요~ ㅎㅎ 대나무의 향기도 느껴지고 고기도 맛있고 역시 고기는 구이가 좋네여 ㅋㅋ

왕참숯구이

왕참숯구이


댓잎 홍천 참숯 화로구이의 댓잎 왕참숯구이에 있는 댓잎~
대나무 잎을 아까는 못 찍었는데~ 이렇게 고기에 감겨 있고 나온 다음에 빼고 구워 먹어요~
대나무잎 찍기 정말 힘들었네여 ^^

대나무잎

대나무잎


고기를 먹고 냉면을 시켰어요~ ㅎㅎ 고기 먹은 후 냉면 조화가 좋죠?
물냉면과 비빔냉면이 있지만 저는 물냉면이 더 좋아요~ ㅎㅎ

물냉면

물냉면


물냉면을 가위로 자른 후에~

물냉면

물냉면


기억군이 저를 한 컷 찍어 주었어요~... ㅎㅎ 완전 썩소네여~

공기밥도 시켰더니 된장찌개가 같이 나오네여 ^^

된장찌개

된장찌개


공기밥입니다 ^^ ㅎㅎ 햐얀 밥이 맛있어 보이네여

공기밥

공기밥


먹고 나오면서 마무리 한 컷 ㅋㅋ


고기도 깔끔하고 대나무 향이 은은하게 배어 있어~ 더욱 식욕이 땡기네여~
비산동 가게되면 다시 한번 또 들리고 싶군요~

사스케님의 고기 맛집 추천 인정합니다 ^^
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 안양시 동안구 비산2동 | 댓잎홍천참숯화로구이
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  1. 숙이삼촌 2017.02.28 12:10  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    반찬통에 도로 부어놌는거봤어요ㆍ

    직접 반찬가지러 통쪽으로 가는데
    반찬통인뎨

    멀리서보면
    짬빱통에 버리는것처럼 보입니다ㆍ

    반찬많이주면서
    리필여러번해도 별말없으면 백퍼 재활용ㆍ

    드럽네요

안양일본어스터디 안일스 http://cafe.daum.net/anyangjapan 에서 주말 야유회 관련 운영진 회의를 마치고 회장님과 함께 막창에 소주 한잔 하기로 했어요 ^^

토암골 옛날 막창

토암골 옛날 막창


잿빛 : 형~ 막창에 소주 한잔?
나 : (곱창이 아닌데) 막창?
잿빛 : 엉~
나 : ㅋㅋ 좋지~... ^^

언제나 느끼는 거지만 남자들이랑 정말 잘 어울린다 ^^ 곱창 또는 막창에 소주~ 캬~

막창에 대해 다음에서 확인해 보니
<
막창구이한국어 위키백과
막창구이는 소장과 같이 커다란 돼지의 장기가 들어간 한국 음식으로 흔히 숯불 위에 굽는다. 조그마한 창자는 곱창이라 부른다. 간장과 썬 양파와 함께 대접한다. 대구와 경상도 지역에 잘 알려져 있는 진미이다...
>

경상도에서 많이 먹는군요~ ㅎㅎ 전에 대구 막창이 맛있다는 이야기를 들은 기억이 나네여~ ^^ 대구 막창 드셔보신분들 정말 맛있나요? ㅎㅎ

토암골 옛날막창의 위치는 아래와 같아요~ 경기도 안양시 만안구 안양1동~ ㅎㅎ
 


토암골 옛날막창 http://www.dahongmc.com/ 은 프렌차이즈 이네여 ^^
토암골 옛날막창

토암골 옛날막창


그런데 본사는 경기도 부천시에 있네여? ^^ ㅎㅎ 여튼 프렌차이즈 입니다~

안양1번가 토암골 옛날 막창 외부 모습입니다 ^^~ 한판 9,900원 이라고 강조 되어 있네여

토암골 옛날 막창

토암골 옛날 막창


들어가는 입구입니다 ^^ 바로 옆에 야구장이 있죠~... 500원 넣고 그리고 옆에 공영 주차장도 있고요 ^^ 야구장... ㅋㅋ 잘 못쳐 아쉬워요~

토암골옛날막창

토암골옛날막창


토암골 옛날 막창 메뉴판입니다
<
옛날 생막창 (한판) 9,900원
궁중 떡갈비 (한판) 9,900원
숯불 꼼장어 (한판) 9,900원
옛날 왕갈비 (한판) 9,900원
생생 삼겹살 (한판) 9,900원
옛날 갈매기살 (한판) 9,900원
돼지껍데기 5,000원
>

한판이 얼마나 되는지 양이 안 적혀 있어 조금 아쉽네여~... 몇그람인지 알 수 있으면 좋았을텐데요 ^^

<
소주 3,000원
맥주 3,000원
청하 4,000원
산사춘 6,000원
백세주 6,000원
가시오가피 4,000원
복분자 6,000원
>

ㅎㅎ 술 가격은 일반 업체와 비슷하네여 ^^

토암골 옛날 막창 메뉴

토암골 옛날 막창 메뉴


토암골 옛날 막창 벽에

<
저희 업소는 100% 국내산 김치, 쌀만 취급합니다
>
 라면서 각 고기 부위에 대해 씌여 있네여


토암골 옛날 막창 벽

토암골 옛날 막창 벽


토암골 옛날 막창 실내입니다 ^^ 생각보다 넓군요~

토암골 옛날 막창 실내

토암골 옛날 막창 실내


우선 막창을 시켰어요~
막창을 굽기위한 불이 들어오고요~

불


토암골 옜날 막창의 한판 이라네여 ^^ 몇 그람인가요? ^^ 양이 많은건지 적은건지 잘 감을 못 잡겠네여~
여튼 이게 막창 한판 9,900원 입니다 ^^

막창 한판

막창 한판


샐러드가 나오고~

샐러드

샐러드


막창을 찍어먹을 소금과 콩가루가 나오고요~

소금 콩가루

소금 콩가루


장~ ㅎㅎ 이걸 중시하는 분들도 계시죠? ㅎㅎ 저는 장보다 소금에 찍어 먹는게 좋던데
아 부추에 간장 양념장에 찍어 먹는것도 좋고요 ㅎㅎ

장


장국~ ㅎㅎ 개운한 맛이 좋더군요~

장국

장국


김치~ ㅎㅎ 국내산이라네여~ ^^;

김치

김치


양파~...

양파

양파


마늘~.. ㅎㅎ 몸에 좋다는데~... 얼마나 먹어야 사람이 될까요? ㅎㅎ

마늘

마늘


소주~... ㅎㅎ 빼 놓을 수 없죠? 막창에 소주~... 곱창에 소주~...
곱창이나 막창에 맥주면 좀 안 어울리는것 같네여 ㅎㅎ

소주

소주


막창이 지글 지글 익어 가요~... ㅎㅎ 연기가 빨려 올라가는 모습이 보이나요?

막창구이

막창구이


같이 오신 분들 사진을 찍어 보았는데~ 1분 빼놓고 다들 빼시더군요 ㅎㅎ
누구일까요?


얼굴을 가리는 모습도 ㅎㅎ 다양하군요 ^^


페이님은 공개 해 주셨네여 ^^ 최고에여~ ㅎㅎ


누구일까요? ㅎㅎ



막창만으로 부족해서 오랫만에 돼지껍데기를 시켜봤어요 ^^ 나중에 진님이 신당동에 곱창 맛있는 집이 있다고 하니 기대하고 있어요~ ㅎㅎ
언제 함 가죠?~ ㅎㅎ 왕십리 보다 맛있다니 기대 만빵입니다 ^^

돼지껍데기

돼지껍데기


돼지껍데기를 뒤집어서 한 컷 더~... ㅎㅎ 자글 자글 익어갑니다
중간 중간에 기름 떨어지는 소리도 들리고요~

돼지껍데기

돼지껍데기


돼지껍데기를 잘게 짤라서 먹기 좋게~ ㅎㅎ 역시 잘근 잘근 맛있더군요

돼지껍데기

돼지껍데기


평일 저녁이라 많이 못 마시고 금방 들어와서 아쉬웠네여 ^^
하지만 내일을 위해 힘차게 뛰어야 하니~ ㅎㅎ

곱창을 전문으로 파는 곳은 보았지만 막창을 전문으로 파는곳은 처음이네여~
한가지 아쉬운 점은 주는 메뉴의 양을 공개<?> 해 주시는 것도 좋을것 같네여~

여튼 회장님 잘 먹었어요 ^^ 그리고 진님~ 신당동 맛집 꼭 알려줘요~ ㅎㅎ
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 안양시 만안구 안양1동 | 토암골옛날막창
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  1. 티비의 세상구경 2010.04.14 18:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있어보여요 ㅋ
    제가 몇번가본곳은 목살도 같이 팔더라구요
    소주한잔생각이나네요ㅠ

  2. 앨리스파인드 2010.04.14 20:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    껍데기의 쫄깃함이 느껴지네요^^
    한동안 막창 자주 먹었는데..ㅎㅎ
    ★ 한 점 잘먹구 갑니다~

안양 범계에서 저녁을 뭐 먹을까 하다가 새마을식당을 가 보았어요 ^^
몇달전에 생긴것을 알긴 했지만 한번도 못 가 봤는데 이제서야 가 보게 되었네여

가끔 NC백화점 앞에서도 새마을 노래가 들리곤 했는데 ㅎㅎ 새마을운동 ^^ ㅋㅋ 노래 기억나시나요?

새마을식당 http://www.newmaul.com/newmaul/index.asp

새마을식당

새마을식당

홈페이지에 들어가보니 ^^ 새마을식당 지점이 많이 있군요~

새마을식당 범계역점 사진도 볼 수 있네여
http://www.newmaul.com/newmaul/store_detail.asp?shop_seq=47&shop_seoul=&t_shop_region=2

새마을식당 범계역점의 위치를 아래와 같아요 ^^
지하철 4호선 범계역 2번 출구로 나와서 바로 있어요 ㅎㅎ 2층에 있습니다~

경기도 안양시 동안구 범계동에 있고~



새마을식당 범계역점 간판 입니다 ^^



2층 입구로 들어가 보니 다음과 같은 입간판이 보이네여
사진은 맛있어 보이네여
<
열탄불고기 7,000원
소금구이 7,000원
차돌박이 18,000원
7분돼지김치 5,000원
새마을된장찌게 5,000원
김치말이국수 4,000원
>

연탄 아닌가? ㅎㅎ 열탄?

입간판

입간판


새마을식당 점심특선 메뉴도 있군요 ^^

점심특선

점심특선


입구 입니다 ^^ 70년대 분위기가 나는군요 ㅎㅎ
<
소금구이
열탄불고기
..
>

열탄 맞군요~... 열탄이 뭐지? 다음에서 찾아보니
<
열탄 (지리지질)   전문용어대역사전

split coal (영어) . 단단하고 어두운 색의 덩어리 상태인 호상 석탄의 일종.
>

석탄의 일종이라네여 ㅎㅎ 연탄이 아니라 열탄이군요 열이나는 석탄인가 봅니다 ^^


들어가보니 손님들이 엄청 많이 있더군요 ㅎㅎ 부럽다 ^^ 지점 하나 내서 차리고 싶네여

새마을식당 실내

새마을식당 실내


한쪽 구석에서 고기를 열심히 준비해 주시네여
<모든 고기는 당일 배송한 고기를 사용합니다>라고 적혀 있네여
다른 메뉴도 보이고요

빨간색과 파란색을 반복해서 적어 놓아서 70년대 분위기를 높인것 같네여


자리에 앉아서 주문하고 수저를 찾으니 옆에 따로 있네여 ㅎㅎ

수저통

수저통


테이블 가운데 불을 넣는 구멍입니다 ^^

불구멍

불구멍


불이 나왔네여 ㅎㅎ 이게 열탄인가 보네여 ^^ 숯이 아니고 석탄도 아닌 열탄이랍니다

열탄

열탄


새마을식당 차림표입니다 ^^
<
열탄불고기 (국내산) 7,000원
소금구이 (국내산) 7,000원
양념구이 (국내산) 7,000원
항정살 (국내산) 9,000원
차돌박이 (국내산한우) 18,000원
껍데기 (국내산) 5,000원
( 고기류는 1인분 기준 150g )

7분돼지김치 (국내산) 5,000원
새마을된장찌개 (국내산한우) 6,000원
냉김치말이국수 4,000원
멸치국수 3,000원
( 쌀과 김치는 국내산을 사용합니다 )
>

다른 가격은 괜찮은데 된장찌개 가격이 다른곳에 비해서 비싸네여
단 하나를 시키면 공기밥이 포함되어 있네여

새마을식당 차림표

새마을식당 차림표


테이블을 2개로 나누어 메뉴는 2개를 주문했어요 ^^

열탄불고기입니다 ^^ ㅎㅎ 양념이 매콤해 보이는군요

열탄불고기

열탄불고기


열탄불고기 다른 각도에서 ^^

열탄불고기

열탄불고기


새마을 식당 소금구이입니다 ^^

소금구이

소금구이


소금구이 ㅋㅋ 맛있어 보이네여~

소금구이

소금구이


채소가 나왔네여 ^^ 고추 깻잎 상추 양파 등이 나오네여~

채소

채소


미역국이 기본으로 나오네여 ㅎㅎ 조금 짭잘했던것 같네요

미역국

미역국


양념장입니다 ^^ 뭐로 만들었는지는 모르겠네여 ㅎㅎ

양념장

양념장


파 무침과 마늘 그리고 쌈장입니다 ^^


6천원 짜리 새마을된장찌개 입니다... 국내산한우라고 해서 비싼가요?

새마을된장찌개

새마을된장찌개


6천원 값어치를 하는것 같나요? 여전히 비싸다는 느낌이 드네여 ^^;

된장찌개

된장찌개


소금구이 ㅋㅋ ㅎㅎ 잘 익었네여 ^^

소금구이

소금구이


열탄불고기입니다  ㅋㅋ 맛있어 보이나요?

열탄불고기

열탄불고기


고기가 지글 지글 익어가요 ^^ 맛있었습니다 ㅎㅎ

소금구이

소금구이


양이 부족해서 양념구이도 추가로 시켰어요 ^^ 열탄불고기랑 차이를 잘 모르겠네여

양념구이

양념구이


양념구이~ 구별이 가나요?

양념구이

양념구이


김이 모락 나는 양념구이


ㅎㅎ 여튼 잘 먹었어요 ^^ 1인분에 7천원 저렴한 편이죠 하지만 1인분이 150g입니다 다른곳은 보통 200g 전후이죠~ 70년대 분위기를 즐기기엔 좋더군요

하지만 된장은 음~... 가격대비 못 하는것 같네여~... 안양 범계역 주변에서 옛 분위기를 즐기면서 고기를 즐기고 싶으신 분들에게 추천합니다~ ^^

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 안양시 동안구 범계동 | 새마을식당 범계역점
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  1. tommy 2010.05.09 21:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    양념구이는 아마 잘못 배달된듯 싶네요!
    사진상으론 같은 열불인데...ㅋㅋ
    양념구이는 먹어봤는데 갈비양념 같은거예요
    목살부위인데 그것도 맛이 괜찮아요!

  2. 삼성맨 2010.07.01 09:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    열탄이란 무엇인가 설명해 드리겠습니다.
    지구온난화의 영향으로 도쿄의정서에서 발의되어, 발생되어진 참진한 대체 에너지 즉 생나무 벌목을 줄이거나, 막아 온난화 속도를 줄이자는 취지에서 100% 잔나무가지의 톱밥만으로 압축 성형화하여 탄화과정을 거쳐 만들어진 참숯보다 탄소율을 더욱 높게도 같게도 말들수 있는것이 열탄입니다. 따라서, 열탄은 여러 종류가 있게 되는데, 해외에서는 주로 호주나 미국에서 만들어진 열탄을 주로 많이 애용하고 있습니다. 최소한 그 규격으로 만들어진 제품을 말이죠, 식당을 애용하는 고객의 위생안전을 위해서 말입니다. 예로, 미국의 킹스필드제품, 호주의 파이어브랜드제품이 있습니다. 모두가 아시겠지만, 가격이 많이 비싸죠...
    추가적인 질문이 있으시다면, 메일로 알려 드리겠습니다.
    lskyk@hotmail.co.kr