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백김치

제주도 서귀포시 천지연 무태장어 / 천연기념물이었던 장어를 양식해서 맛보자 제주도에 내려오자 마자 오늘은 지인들이 공항으로 픽업을 와 주셨네요 ^^ 감사하게도~ 내려오느라 고생했다면서 바로 향한 곳은 서귀포였어요 이번엔 안먹어 본 것을 먹자 라면서 오늘 저녁은 무태장어다 라고 하더군요 무태장어? 꼼장어의 방언인가? 하면서 제주시에서 서귀포시로 이동하던 차에서 잠시 검색을 해 봤어요 무태 장어를 다음에서 검색해 보니 http://100.daum.net/encyclopedia/view/73XXXXXXXf47 뱀장어와 비슷하나 몸에 흑갈색 얼룩 모양의 반점이 있군요. 담수에서 오래 살다가 바다에 돌아가기도 하고요 ^^ 그런데 ㅠㅠ 그 아래에 보니 우리 나라 제주도의 서식지는 최북한지 이기 때문에 학술적으로 주목되어 천연기념물 제 258호과 환경부의 특정 야생 동식물로 지정되어 보호 .. 더보기
(맛집) 안양 인덕원 독도참치 / 푸짐하고 맛있는 참치를 마음것 먹고 왔네여 ^^ 개인적으로 요즘 참치를 좋아합니다^^ 물론 저렴한 참치는 참치가 아니라 기름치 이야기도 있어 걱적을 했지만요 다음 식약청 블로그에 보니 http://blog.daum.net/kfdazzang/1106 참치와 기름치에 대해서 자세한 안내가 되어있네여~ ^^ 흰색 부위를 조심해서 먹으면 되겠네여... 그래도 참치를 좋아하니 안양근처의 참치집을 여러곳 갔었네여~ 물론 더 많이 갔었지만 블로그를 시작한지 얼마 안되었네여~ 깔끔하고 맛있는 금정의 참 좋은 참치도 있고 2010/04/01 - [맛집 Gourmet/일식 Japanese food] - (맛집) 경기도 군포시 산본동 금정역 - 참 좋은 참치 / 맛있고 깔끔한 참치회가 먹고싶을 때~ 의왕역 앞의 독도참치도 괜찮구~ 2010/04/25 - [맛집 Gourm.. 더보기
(맛집) 안양 황금족발 / 매장에서 매일 바로 삶아 부드럽고 맛있는 족발 ㅎㅎ 안양1번가의 유명한 족발집인 황금족발을 소개합니다 사람들이 꽉 차 있어서 약 15분 정도 기다렸네여 ^^; 평일인데~... 위치는 아래와 같아요 안양역 맞은편 던킨도너츠 골목에서 CGV쪽으로 조금만 올라가면 바로에여 경기도 안양시 만안구 안양1동 황금족발간판입니다 ^^ < 매일 매장에서 바로 삶아 부드럽고 깔끔한 맛이 일품인 황금족발 > 각 메뉴에 대해 사진으로 찍어 놓았군요 ^^ 창문쪽에 유리로 되어 있어 족발과 보쌈을 직접 포장판매도 하고 있네여 < 포장가격 족발 대 17,000원 족발 중 13,000원 보쌈 대 22,000원 보쌈 중 17,000원 > 포장 가격이라 더 저렴한 것 같군요 이름을 적어 놓고 기다리니 약 15분 정도가 되어서 자리가 생겼네여 드디어 들어갔어요... 실내에 보니 사람들로 .. 더보기
(맛집) 서울 신당동 삼겹두부마을 / 맛있는 고기와 두부 그리고 왕만두까지 세트로 서울 거래처에 다녀왔습니다 ^^ 자주 가는 아동드레스 전문점 신데렐라죠 아동드레스 신데렐라 http://www.e-cindy.com/ 일을 마치고 저녁 먹을 시간이 되어서 사장님과 실장님과 같이 식사를 하러 갔어요~ 무엇을 먹을까 하다가... 삼겹살을 먹자고 하시더군요 뭐 저야 뭘 먹어도 좋다고 말씀드리니 알아서 가 주시네여 ^^ 주소는 서울시 중구 신당5동 입니다 ^^ 놀이터 옆에 임시로 주차를 하셔야해요~ 가게에 따로 주차장이 없어 아쉽네여 ^^ 신당동 삼겹두부마을 간판입니다... 파란바탕에 흰 색으로 되어있네여 ㅎㅎ 신당동 삼겹두부마을 이라고... 항아리에 한글자 씩 적혀 있네여 ^^ 그 귀에 원조라고 씌여 있네여~ ^^ 서울 신당동 삼겹두부마을 입구 옆에 작은 가마가 보이네여 ^^ 가마에서 뭘 하.. 더보기